Amerika'da Gluten free
Çölyak teşhisim konulduktan sonra ömür boyu diyet yapmaktan başka çaresi olmadığını öğrendim ve zorunlu diyete başladım. Glutenin zerresine bile tolerans olmayan bu hastalıkta sadece kendisini yemekten değil, bulaştığı herhangi bir ürünü yemenin de yasak olduğu bu diyet için ürünler araştırmaya başladım.
Tamamen glutensiz olduğundan emin olmasam da gluten free olarak adlandırılan ürünleri burada paylaşacağım. Aralarında abur çubuklar da var.